- Hangi çocuklar neden kural tanımıyor?
- Sık hastalanan çocuklara dikkat!
- Hikaye okumak hayal dünyasını zenginleştiriyor
- Karnında şişlik varsa dikkat!
- Gebelik şekeri anne kadar, bebeği de etkiliyor
- Çocuklarda sinüzit belirtileri
- Kemikler çocukluk çağında rahat eğilip bükülür
- Kalp üfürümü nedir?
- İnternetten gelen 8 hastalık
- Covid-19 hamilelerde daha mı ağır seyrediyor?
Meyveli Yemekler

Çocuklar renkli şeylere bayılırlar. Bu sevgiden güç alıp, tabaklarında da bol bol renk sunarsanız, onlara daha çekici gelecek bir yemek hazırlamış olursunuz. Örneğin, çocuğunuza her gün en azından bir kırmızı (frambuaz, çilek, kırmızıbiber, domates vs.), bir sarı (muz, sarı biber, üzüm, elma), bir yeşil (brokoli, ıspanak, yeşilbiber, bezelye, vs.) renklerinde yiyecek sunabilirsiniz. Ayrıca çocuğunuzla bir anlaşma yapıp, en azından her gün, her renkten bir adet sebze/meyve yemesine birlikte karar verebilirsiniz. Bu ayki yazımda, size meyveler ile hazırlayabileceğiniz tarifler sunmak istiyorum. İçinde meyve olan yiyecekler, hem çocuğunuzun gözüne hem de midesine hitap edecektir. Deneyin, pişman olmayacaksınız.
Yiyecekler Hakkında Konuşmak…
Sebzelerin ve meyvelerin çocuğunuz için neden yararlı olduğunu, onları tüketmenin neden önemli olduğunu ona anlatın. “Anlamaz”, demeyin. “Nasıl anlayacak ki” diye düşünmeyin. Konuşun, anlatın, tabii onun zevk alacağı eğlenceli bir dile indirgeyerek… Örneğin, “Barbie neden bu kadar sağlıklı?” ve “Yeşil Dev neden bu kadar güçlü, biliyor musun?” diye başlayan konuşmalar daha çok ilgisini çekecektir. Aynı şekilde, ona hiçbir yararı olmayan besinleri de anlatın.
Meyveli Makarna Salata
Malzemeler:
•1,5 su bardağı makarna
•1 su bardağı çilek (nar, armut, elma da olabilir)
•1-2 dal fesleğen yaprağı
•1-2 marul yaprağı ya da 8-9 çiğ ıspanak yaprağı (semizotu, nane vs. de olabilir)
•1-2 kaşık keçi peyniri (ya da çocuğunuzun sevdiği herhangi başka bir peynir)
•1 yemek kaşığı nar ekşisi
•1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Makarnayı, paketin üzerinde belirtilen şekilde pişirin, süzün ve soğuması için bir kenara koyun.
Bu sırada, yeşil yaprakları ve çileklerinizi (ya da arzu ettiğiniz başka meyveleri) yıkayıp, dilimleyin.
Geniş bir kabın içerisinde, makarna ve diğer tüm malzemeyi karıştırın.
Zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyin. Tuzunu kontrol edin ve salatanızı bolca karıştırın ki her tarafı iyice sosu emsin.
Taze olarak servis edin.
Not: Çocuğunuz sert yapılı peynirleri sevmiyorsa, sosa karışıp, salatanın içinde yok olacak labne ya da krem peynir de ekleyebilirsiniz.
Ayvalı Kuzu Kuşbaşı
Malzemeler:
•1 adet soğan, minik küpler halinde doğranmış
•3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
•Yarım kilo kuzu (ya da dana) kuşbaşı, az yağlı
•2 adet ayva, minik küpler halinde doğranmış
•¼ su bardağı toz şeker
•Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Soğanı küp doğrayıp, zeytinyağında öldürün. Soğanlar pembeleşince, kuşbaşı eti ekleyin. Sularını salana dek soteleyin. Daha sonra üzerlerine 1-2 bardak su ekleyip, etler yumuşayana dek pişirin. Etler hala sertse, su ilave edebilirsiniz. Bu esnada ayvaları küçük küpler halinde doğrayın ve etler yumuşadıktan sonra tencereye şeker ile beraber ilave edin. Kapağı kapalı olarak, ayvalar da yumuşayana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin.
Fırında Meyveli Balık
Malzemeler:
•1 adet beyaz etli mevsim balığı, fileto yapılmış (dil, lüfer, levrek vs)
•1 adet elma, soyulup, dilimlenmiş
•1 adet armut, soyulup, dilimlenmiş
•1 adet mandalina
•1 adet limon, kabuğu ile dilimlenmiş
•¼ su bardağı kadar nar taneleri
•4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
•2 adet defne yaprağı
•Tuz karabiber
•1 adet fırın torbası (şeffaf)
Hazırlanışı:
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Meyveleri güzelce soyup dilimleyin. Limonun kabukları üzerinde iken dilimleyin. Burada sevdiğiniz diğer sezon meyvelerini de kullanabilirsiniz (greyfurt, kivi gibi). Tüm malzemeyi fırın poşetine doldurun ve fırında 30 dakika kadar pişirin. Pişmiş meyveler eşliğinde, taze olarak servis edin.
İlgili Yazılar
Son Haberler
-
Hangi çocuklar neden kural tanımıyor?
Çocuklara kural-sınır konulması çocuğun yararına olan psikolojik ve gelişimsel bir...
- Eklendi Mart 4, 2021
- 0
-
Sık hastalanan çocuklara dikkat!
Çocukluk çağında özellikle de kreşe ya da okula giden çocukların...
- Eklendi Mart 3, 2021
- 0
-
Hikaye okumak hayal dünyasını zenginleştiriyor
Çocuğun gelişiminde çocukla beraber zaman geçirmenin önemine işaret eden uzmanlar,...
- Eklendi Mart 2, 2021
- 0
-
Karnında şişlik varsa dikkat!
Çocukluk çağında görülen tümörlerin önemli bir bölümünü oluşturan nöroblastom, genellikle...
- Eklendi Mart 1, 2021
- 0
-
Gebelik şekeri anne kadar, bebeği de etkiliyor
Gebelik ve şeker hastalığı, aynı dönemde görülmesi durumunda birbirini olumsuz...
- Eklendi Şubat 26, 2021
- 0
-
Çocuklarda sinüzit belirtileri
Çocuk sinüzitleri, önemli bir sorun olarak karşımıza çıkıyor. İlaç tedavisiyle...
- Eklendi Şubat 25, 2021
- 0
-
Kemikler çocukluk çağında rahat eğilip bükülür
Çocukların bitmeyen enerjisi, kendilerini sakınmadan hareket etmeleri, durmadan koşup oynamaları...
- Eklendi Şubat 24, 2021
- 0
PARENTS TV
YAZARLAR
-
Denizde on gün
Davet Mimi’ye geldi, “biz ailece tekneyle kıyıları dolaşacağız, Mimi...
- 9 Eylül 2020
- 0
-
Bu yaz İstanbul’da
Temmuz’un ikinci yarısına kadar tezimle uğraştım. Acayip bir harala...
- 8 Ağustos 2020
- 0
-
İlk ders, ilk kazanç
Talia, neredeyse 16 yaşında. Dersleri, aktiviteleri, arkadaşları, sevdikleri, bildikleri,...
- 7 Temmuz 2020
- 0
-
Ve bir Kez Daha Dijital Medya Okur Yazarlığının Önemi
Yazan: Birsu Şentürk @nestendrestzekeriyaköy Hayat bize Dijital Medya Okur...
- 5 Mayıs 2020
- 0
0 yorum