- Her çocuğun en doğal hakkı: Aşı
- Hamilelik döneminde sağlıklı beslenin
- Çocuğunuz otizm olabilir
- Ateşli havaleyi tetikleyebilir!
- Geç kalınırsa göz tembelliğine neden olabilir!
- 1000 canlı doğumdan birinde görülüyor
- Ani kalp krizinin yaşı yok
- 100’den fazla HPV çeşidi vardır
- Uykunun kalitesizliği hangi problemleri beraberinde getirir?
- Bebeklerde beyin gelişimini arttırmanın 10 yolu
Bir bardak mutluluk- Yasemin Üstay Tekin
Kahvaltı etmekte zorlanan, meyve suyu seven, sebze yemeyen, yeni bir şeyler denemek isteyen, bağışıklığı kuvvetlensin istenilen, sağlıklı beslenmeye alıştırılan çocuklar –ve büyükler- için birkaç ev yapımı içecek tarifi paylaşmak istiyorum bu ay. Her biri zencefil, tarçın, muskat gibi mis kokan aromalar içeriyor. Ayrıca içlerindeki alışılmışın dışında sebzeler sayesinde – balkabağı gibi- çocuklara ekstradan sebze yedirmek de çok daha keyifli bir hal alıyor. Meraklısı için belirteyim, hiçbir tarifte ilave şeker de yok.
Şu ve ya bu sebeple her anne-baba evde en az bir kez mutlaka meyve suyu ya da smoothie yapma denemesinde bulunmuştur. Bende hazır satılan meyve sularının yoğun şeker oranları ve içlerindeki gereksiz katkı maddelerinden uzak durmak için ve tabi ki oğluma “içecek” adı altında daha çok sebze/meyve tükettirebilmek için ev yapımı içeceklere merak saldım. Zaman içerisinde geliştirdiğim (ya da çeşitli kaynaklardan derlediğim) tariflerden tercihen sonbahar kış sezonunda hazırlayabileceğiniz, bizim en çok sevdiklerimiz işte şöyle:
➜ Elmalı İçecek
İçinde bolca elma ve muz, ayrıca badem sütü ve yoğurt olan bu içecek aynı zamanda çok da besleyici ve protein yönünden de zengin. Üstelik ekstra şeker ilavesine gerek duymaksınız, çocuğunuza meyve sevdirecek nitelikte.
Malzemeler:
–2 adet kırmızı elma (tercihen fuji)
–1 adet muz
–1 su bardağı badem sütü
–½ su bardağı yoğurt
–1 çay kaşığı tarçın
–¼ çay kaşığı toz muskat
–¼ çay kaşığı toz zencefil
–¼ çay kaşığı toz karanfil
–1 yemek kaşığı toz ceviz
–1-2 adet çekirdeği çıkarılmış hurma ya da bal (arzuya göre)
Hazırlanışı:
–Tüm malzemeyi mutfak robotunuzun blender haznesinde iyice karıştırın. Arzu etmediğiniz baharatları eklemeyin.
–Hurma ya da bal ekleyecekseniz, bunu içeceğinizin tadına baktıktan sonra yapın ki tatlı tadını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
–Taze olarak tüketin.
➜ Balkabaklı Smoothie
Balkabağının kendinden tatlı aromasını kullanarak, çok güzel bir sonbahar içeceği yapabilir, bu bol vitaminli sebzeyi çocuğunuza keyifle içirebilirsiniz. Çocuğunuzun beğenisine göre dilerseniz içine keten tohumu tozu da ekleyebilir, besleyiciliğini artırabilirsiniz.
Malzemeler:
–1 su bardağı badem sütü
–Yarım muz
–¼ su bardağı balkabağı püresi (haşlanıp, püre yapılmış balkabağından)
–5 adet hurma, çekirdekleri çıkartılmış
–¼ çay kaşığı toz muskat ya da tarçın
–4-5 adet buz (eğer daha akışkan kıvam isteniyorsa)
Hazırlanışı:
–Tüm malzemeleri blenderdan geçirin, iyice krema kıvamını alınca bardaklara boşaltın.
–Taze olarak tüketin.
Not. Yoğun olduğunu düşünürseniz, üzerine badem sütü ilave edebilirsiniz.
Not 2. Blenderınız yeteri kadar güçlü olmadığını düşünüyorsanız, hurma yerine yarım muz daha ilave ederek, içeceğinizi tatlandırabilirsiniz.
➜ Zencefilli Havuç ve Portakal Suyu
Çocuğunuz portakal suyu içmeyi seviyorsa, içine biraz da havuç ve zencefil katarak, aldığı besini artırabilirsiniz. Hem bolca vitamin almış olacak, hem de bu yeni lezzeti keşfettiği için mutlu olacaktır.
Malzemeler:
–4 adet sıkmalık portakal, kabukları soyulup, küp kesilmiş
–½ su bardağı havuç rendesi (ya da 1 bütün havuç)
–½ -1 çay kaşığı kadar küp kesilmiş taze zencefil
–4 yemek kaşığı su
Hazırlanışı:
–Tüm malzemeleri mutfak robotunuzun blender haznesinde, sıvı kıvam alana dek karıştırın.
–Taze olarak, buz ile servis edin.
İlgili Yazılar
Son Haberler
-
Her çocuğun en doğal hakkı: Aşı
“Çocukluk çağı aşıları, çocukları birçok ciddi hastalıktan koruyan önemli bir...
- Eklendi Nisan 22, 2024
- 0
-
Ferahlayan iç hacmi ile tam bir aile otomobili
Pazara sunulduğu 2007’den bu yana 7.6 milyonun üzerindeki satış adediyle,...
- Eklendi Nisan 19, 2024
- 0
-
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenin
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenmek için çeşitliliğe önem verilmesi gerektiğini belirten...
- Eklendi Nisan 15, 2024
- 0
-
Seyahat süresince çok uzun süre hareketsiz kalmayın
Sevgili anne adayları; Biliyorsunuz önümüzde uzun bir bayram tatili var....
- Eklendi Nisan 8, 2024
- 0
-
Hepinize keyifli bir gebelik süreci diliyorum
Sevgili anne adayları merhaba. Ben, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı...
- Eklendi Nisan 3, 2024
- 0
-
C vitamini alın
“Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme alışkanlıklarının önemi göz ardı...
- Eklendi Nisan 3, 2024
- 0
-
“Oyun Kutusu Doğa Atölyesi”
Çocuklarıyla doğada hem eğlenmek hem de öğrenmek isteyen ebeveynler her...
- Eklendi Nisan 1, 2024
- 0
PARENTS TV
YAZARLAR
-
Seyahat süresince çok uzun süre hareketsiz kalmayın
Sevgili anne adayları; Biliyorsunuz önümüzde uzun bir bayram tatili...
- 8 Nisan 2024
- 0
-
Hepinize keyifli bir gebelik süreci diliyorum
Sevgili anne adayları merhaba. Ben, Kadın Hastalıkları ve Doğum...
- 3 Nisan 2024
- 0
-
Denizde on gün
Davet Mimi’ye geldi, “biz ailece tekneyle kıyıları dolaşacağız, Mimi...
- 9 Eylül 2020
- 0
-
Bu yaz İstanbul’da
Temmuz’un ikinci yarısına kadar tezimle uğraştım. Acayip bir harala...
- 8 Ağustos 2020
- 0
-
İlk ders, ilk kazanç
Talia, neredeyse 16 yaşında. Dersleri, aktiviteleri, arkadaşları, sevdikleri, bildikleri,...
- 7 Temmuz 2020
- 0
0 yorum