- Her çocuğun en doğal hakkı: Aşı
- Hamilelik döneminde sağlıklı beslenin
- Çocuğunuz otizm olabilir
- Ateşli havaleyi tetikleyebilir!
- Geç kalınırsa göz tembelliğine neden olabilir!
- 1000 canlı doğumdan birinde görülüyor
- Ani kalp krizinin yaşı yok
- 100’den fazla HPV çeşidi vardır
- Uykunun kalitesizliği hangi problemleri beraberinde getirir?
- Bebeklerde beyin gelişimini arttırmanın 10 yolu
Çalışan annelere şipşak mutfak sırları
Çocuk da yaparım kariyer de mottosu ile bugünlere gelmiş başarılı annelere özel bu yazımız. Gündüz toplantılar, mailler, iş planları ile kavrulan akşam yoğun bir sevgi seli ile yoğrulan ve gün sonunda kendini koltuğa nasıl attığını bilemeyen annelere iyi gelecek öneriler derledik. Hiç olmazsa mutfakta vakit kaybetmeyin diye işinin ehli şeflerden mutfak sırları paylaşacağız. Pratik bilgiler ile lezzetten ödün vermeden sofrada namınız konuşsun!
1- Etin daha lezzetli olması için dolaptan çıkardıktan sonra 1 ya da 2 saat oda sıcaklığında bekletin. Sonra pişirin. Aroması bile daha farklı olacaktır, tabi pişme lezzeti de ayrı bir konu.
2- Kek tarifleri ya da pratik tatlı tariflerinin olmazsa olmazı şeker. Eğer beyaz yerine esmer şeker kullanıyorsanız ve şekerin topaklanmasını önlemek için ne yapmalı diye soruyorsanız basit bir ipucu verelim. Blender’a bir küçük marshmallow atın. Topaklanmayacak ve tarifiniz daha da lezzetlenecektir.
3- Diyelim ki yumurtalı tariflerden birini yapacaksınız ancak vakit yok, yumurtayı hızlıca haşlamalı ve soymalısınız. Zaten kabuklarını soymak, haşlamasını beklemekten daha çok vakit alacak neredeyse! Yumurta kabuklarını kolayca soymak için kaynama suyuna bir dilim limon atın. Yumurta, kabuğundan hızlıca ayrılacaktır.
4- Et tarifleri ile devam edelim. Et nasıl marine edilir sorusunun lezzetli bir yanıtını verelim. Daha önce eti kahve çekirdeği ile marine etmiş miydiniz? Etmediyseniz bir deneyin deriz çünkü bambaşka bir lezzet sizi bekliyor olacak!
5- Hamurişi tarifleri ile aranız nasıl? Eğer cevabınız olumlu ise bir ipucu verelim hemen. Hamur yaparken harcın içine dondurulmuş tereyağı atarsanız hem kıvamı daha güzel olacak hem lezzeti olay olacaktır. Anahtar nokta tereyağın dondurulmuş olması.
İlgili Yazılar
Son Haberler
-
Her çocuğun en doğal hakkı: Aşı
“Çocukluk çağı aşıları, çocukları birçok ciddi hastalıktan koruyan önemli bir...
- Eklendi Nisan 22, 2024
- 0
-
Ferahlayan iç hacmi ile tam bir aile otomobili
Pazara sunulduğu 2007’den bu yana 7.6 milyonun üzerindeki satış adediyle,...
- Eklendi Nisan 19, 2024
- 0
-
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenin
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenmek için çeşitliliğe önem verilmesi gerektiğini belirten...
- Eklendi Nisan 15, 2024
- 0
-
Seyahat süresince çok uzun süre hareketsiz kalmayın
Sevgili anne adayları; Biliyorsunuz önümüzde uzun bir bayram tatili var....
- Eklendi Nisan 8, 2024
- 0
-
Hepinize keyifli bir gebelik süreci diliyorum
Sevgili anne adayları merhaba. Ben, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı...
- Eklendi Nisan 3, 2024
- 0
-
C vitamini alın
“Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme alışkanlıklarının önemi göz ardı...
- Eklendi Nisan 3, 2024
- 0
-
“Oyun Kutusu Doğa Atölyesi”
Çocuklarıyla doğada hem eğlenmek hem de öğrenmek isteyen ebeveynler her...
- Eklendi Nisan 1, 2024
- 0
PARENTS TV
YAZARLAR
-
Seyahat süresince çok uzun süre hareketsiz kalmayın
Sevgili anne adayları; Biliyorsunuz önümüzde uzun bir bayram tatili...
- 8 Nisan 2024
- 0
-
Hepinize keyifli bir gebelik süreci diliyorum
Sevgili anne adayları merhaba. Ben, Kadın Hastalıkları ve Doğum...
- 3 Nisan 2024
- 0
-
Denizde on gün
Davet Mimi’ye geldi, “biz ailece tekneyle kıyıları dolaşacağız, Mimi...
- 9 Eylül 2020
- 0
-
Bu yaz İstanbul’da
Temmuz’un ikinci yarısına kadar tezimle uğraştım. Acayip bir harala...
- 8 Ağustos 2020
- 0
-
İlk ders, ilk kazanç
Talia, neredeyse 16 yaşında. Dersleri, aktiviteleri, arkadaşları, sevdikleri, bildikleri,...
- 7 Temmuz 2020
- 0
0 yorum